中國人的餐桌75年變遷史，中國餐桌的變化

文章闡述了關(guān)于中國人的餐桌75年變遷史，以及中國餐桌的變化的信息，歡迎批評指正。

簡述信息一覽：

• 1、豬肉是怎樣取代其他肉類登上中國人的餐桌的?
• 2、跪求:我的姥姥75歲了,有老年癡呆最近不愛吃飯請問各位該怎么辦_百度...
• 3、快樂猜燈謎的答案大全
• 4、新中國成立后的變化都有哪些?

豬肉是怎樣取代其他肉類登上中國人的餐桌的?

1、唐宋之際是豬肉在中國歷史上的最低點。豬肉本來就長期以來是庶民的食物，普通人家遇到喜事，磨刀霍霍向豬羊，普通人家招待客人“豐年足客留雞豚”，上檔次的人是不大會吃豬肉的，所以才有李白“烹羊宰牛且為樂”而不是烹豬宰豬。

2、但是當進入魏晉時期，豬肉的地位驟然下降，蓄養(yǎng)也大大縮水，羊肉在長達千年的時間里成為了中國古代人民餐桌上的主要肉食。 南北朝時期的文獻里稱贊羊肉是陸地上可食用的肉類里最好的；唐代的文人墨客們筆下描繪的最多的肉就是羊肉；在《太平廣記》中關(guān)于唐朝肉類的描述總共有一百多處，關(guān)于羊肉的有47處，而豬肉只有12處。

3、當然豬肉向人類餐桌上發(fā)展的也不是一帆風順。在明朝的時候，豬肉曾一度被禁止食用，因為當時的皇帝姓朱，豬和朱諧音，皇帝認為吃豬肉意味著吃掉朱家天下，所以在明朝豬曾被禁止飼養(yǎng)，豬肉也難得一見。

4、另一方面，宋朝的開國皇帝太祖趙匡胤認為，豬肉配不上皇家的高貴氣質(zhì)，下令不許在宮廷里吃豬肉?；蕦m的飲食習慣，很快形成了一種風尚。于是到了民間，人們也開始不喜歡吃豬肉了。有意思的是，沒多久，大文學家蘇東坡卻發(fā)現(xiàn)了豬肉獨特的美味。

5、在元代的時候，也有人對牛的功勞進行了稱贊，于是慢慢的牛就從人們的餐桌上消失了。雖然人們少了一種可以食用的肉類，但是人們對豬肉的食用還是很少，就比如在北宋時期的一本書籍中記載，一共有一百零五道菜，關(guān)于豬肉的菜品只有十二道。

6、可見，人類社會發(fā)展早期，豬就開始進入人們生活。比起世界其他地區(qū)，中國人對豬的感情，自古以來就更深刻、更特殊。古書中經(jīng)常提到“馬、牛、羊、雞、犬、豕”“六畜”，其中的豕，指的就是豬。古代帝王祭祀社稷時用的太牢之禮，要求“牛、羊、豕”三牲齊備，豬是必不可少。

跪求:我的姥姥75歲了,有老年癡呆最近不愛吃飯請問各位該怎么辦_百度...

搬進新居或新的護理機構(gòu) 環(huán)境的改變或更換照料者 誤以為受到威脅 周圍混亂的環(huán)境讓他（她）感到害怕或疲勞 建議給你外婆創(chuàng)造一個祥和的環(huán)境。移除使患者感到緊張、危險或引發(fā)激越的物品：把患者安置到更安全、更安靜的地方；讓患者得到充分的休息而不受打擾；避免環(huán)境性觸發(fā)因素。

可以把菜包在餃子里 ?；蛘呤亲霭?。這樣老人是不是可能愛吃一些 ?；蛘呤抢羽W兒餅 ?；蛘呤青虐巡舜虺芍瓋?，做蔬菜面條兒 。有的老人喜歡吃排骨 。可以用菜做成排骨的形狀，都澆上汁兒 ?？纯蠢先耸遣皇窍矚g吃 。只要想辦法哄著老人吃 。讓老人吃得開心 。

智能減退：記憶力下降。比如說落東西，遺忘已答應的事情；理解、判斷、計算能力下降，忘了自己叫什么名字，多大年紀了，不知餓了該吃飯了，出門不知到回家，不認得親戚朋友等。五官功能失用：眼神不好、耳背、說話不利落，耳鳴耳聾、幻覺幻聽。

建議檢查腦CT，可能是有了腦梗塞之類的腦血管病。最好的治療是治療原發(fā)病腦血管病，因為大小便失禁可能只是腦血管病的一種癥狀。

快樂猜燈謎的答案大全

1、答案：電視機 46：一碗粥倒在頭上 答案：周潤發(fā) 47：打算明年生小孩 答案：寶貝*** 48：接電話 答案：韋唯 49：看望昔日同窗 答案：張學友 50：所有的王八穿龍袍 答案：滿城盡帶黃金甲 快樂猜燈謎2 “過年了，真熱鬧，家家戶戶放鞭炮……”每逢過年，我們的生活便會更加豐富多彩，可以參加許許多多的活動。

2、打一動物） 謎底/答案：猴 身體肥，頭兒大，臉兒長方寬嘴巴，名字叫馬卻沒毛，常在水中度生涯。（打一動物） 謎底/答案：河馬 嘴像小鏟子，腳像小扇子，走路左右擺，水上劃船子。（打一動物） 謎底/答案：鴨 頭戴大紅花，身穿什錦衣，好象當家人，一早催人起。

3、下面是我?guī)淼陌嗽率逯星锕?jié)趣味猜燈謎大全，希望對你有幫助。 八月十五中秋節(jié)趣味猜燈謎1 一輪明月照窗前（打一禮貌用語） 謎語解析及答案：光臨舍下。謎面可理解為有光照在居住的地方，因此是光臨舍下。 都在望明月（打一禮貌用語） 謎語解析及答案：大家賞光。

4、橫著兩根柴，豎著兩根柴，小2跳進去，小8跳出來。（ 其）一點一橫長，口子在中央，大口張著嘴，小口里面藏。（ 高）高小姐探頭相望，李小姐半路半藏，鄭小姐側(cè)著朵聽端詳（ 郭）半邊生鱗不生角，半邊生角不生鱗，半邊離水火不得，半邊落水難活命。

5、元宵燈謎及答案動物篇 每隔數(shù)日脫舊衣，沒有腳爪走得急，攀緣樹木多輕便，光滑地面步難移。（一動物）謎底蛇 兩只小口袋，天天隨身帶，要是少一只，就把人笑壞。謎底襪子 有紅有綠不是花，有枝有葉不是樹，五顏六色居水中，原是海底一動物。

新中國成立后的變化都有哪些?

新中國成立后有如下變化：土地改革，使農(nóng)民有了自己的土地，大大解放了農(nóng)村生產(chǎn)力。第一個五年***，是中國有了汽車、飛機、大橋、鋼鐵廠、機床廠……是中國走進了工業(yè)化。農(nóng)村實行生產(chǎn)合作社，工商業(yè)實行公私合營，進入了社會主義初期。石油工業(yè)發(fā)展起來。

醫(yī)療保障的變化 如今，我國已經(jīng)建立了完善的醫(yī)療保險體系，看病難、看病貴的問題得到了有效解決，人民群眾的健康得到了更好的保障。

衣著服飾：新中國成立后，人們的著裝從單調(diào)的藍色灰色中山裝或解放裝，逐漸變得豐富多彩。女性的服裝也從單一的旗袍或漢服，變得更加多元化，出現(xiàn)了連衣裙、牛仔褲等時尚服飾。 飲食結(jié)構(gòu)：隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們的飲食結(jié)構(gòu)也發(fā)生了顯著變化。

關(guān)于中國人的餐桌75年變遷史，以及中國餐桌的變化的相關(guān)信息分享結(jié)束，感謝你的耐心閱讀，希望對你有所幫助。